Aliments | 1 portion = |
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1 féculent à chaque repas | |
Pâtes | 45 - 75 g. |
Pommes de terre | 180 - 300 g. |
Lentilles (Légumineuse) | 60 - 100 g. |
Pain | 75 - 125 g. |
Riz | 45 - 75 g. |
Pois chiches (Légumineuse) | 60 - 100 g. |
Céréales, légumineuses et pommes de terre sont riches en amidon (glucide).
Ils fournissent au corps une énergie facilement disponible.
Les céréales complètes sont en outre riches en :
Manger 1 féculent à chaque repas, autrement dit, 3 portions par jour, dont si possible 2 portions sous formes de produits complets.
Source : SGE-SSN